قارابشکن

قارابشکن شکلات سنتی بسیار خوشمزه می باشد که از آب پنیر تهیه و دارای خواص ضد پوکی استخوان و سرشار از پروتئین و کلسیم دانست .قارابشکن از نمونه های عالی قره قروت به حساب می آید با این تفاوت که این نمونه برخلاف قره قروت که ترش می باشد دارای طعمی شیرین و بسیار لذیذ […]

تهیه قارابشکن که یکی از فرآوردهای شیر است را می توان به استان چهارمحال و بختیاری اختصاص داد.چرا که تنهادر استان چهارمحال بختیاری تهیه و از مهمترین سوغاتهای این استان محسوب میشود.این محصول دارای طعم شیرین و برخلاف قره قورت ترش شکل ظاهری  رشته رشته شده دارد.مصرف این محصول به صورت تنقلاتی و جایگزین به […]